Puligny-Montrachet Les Champs-Gains 1er Cru 2023 Domaine Roger Belland
De wijngaar ligt op hoogte en dicht tegen Blagny en Meursault aan. De wijngaard kent een bijzonder microklimaat, onder andere door de ligging, en kent een bijzondere reputatie onder de wijnen van Puligny-Montrachet. Dat komt met name door de expressie van de mineraliteit (uit de bodem) van grote chardonnay wijnen.
De druivenstokken zijn aangepland in 1965 en Roger Belland bezit 0,45ha. Ondergrond is zeer kiezelrijk met kalksteen en kleillagen. Na de fermentatie rijpt de wijn 6 maanden op gebruikt frans eikenhouten vaten. Deze relatief korte houtrijping dient de mineraliteit van het fruit en de ondergrond te behouden.
De kleur is witgoud met groene schittering.
De geur: vuursteen, witte bloesem en grapefruit.
De smaak: complexe wijn met een breed pallet aan aroma's. Frisse en levendige wijn met lange afdronk. Mooie begeleider van niet al te zware gerechten: gerookte zalm, geflambeerde gamba's, Sint-Jakobsschelpen en gepocheerde tongfilets.