Elzas Gewurtztraminer Grand Cru Mambourg 2020 Michel Fonné

Onafhankelijk wijnproducent Michel Fonné met dochters Déborah en Sarah in het plaatsje Bennwihr vlak bij Colmar produceert biologische wijn. Gewurtztraminer kenmerkt zich door de zoete smaak van rijp geel en wit fruit. Echter, het is geen zoete wijn! Deze gewurtztraminer van hoge kwaliteit is bij uitstek een begeleider van Aziatische gerechten. Maar ook bij vis- en kipgerechten waar roomsauzen bij geserveerd worden. Mooie. geconcetreerde smaak met lengte en structuur.